La 25a mostra gastronòmica de Peralada rep 44 plats d'alt nivell

17.10.2016 | 06:53
Els participants al centre social de Peralada

El centre social de Peralada va celebrar dimecres la 25a edició de la Mostra Gastronòmica. Marcial Hernández es va endur el primer premi del concurs de platillos amb uns peus de porc amb fesols i a l'apartat de postres el guardó va ser per a Liliane Parlanti, que va elaborar un flam de rom Baba.

Els accèssits també van ser molt disputats per l'alt nivell gastronòmic. En l'apartat de platillos el guardó va ser Carme Casanovas, que va cuinar un Platillo de melós de vedella amb barreja de bolets i, en l'apartat de postres Cati Font pel seu Pastís de maduixa.

Enguany els petits xefs també van ser protagonistes amb l'estrena de la categoria júnior de postres. Els guardonats van ser Ona Cervera amb un Pastís de tres xocolates i Biel Nicolau que va fer un Sacher de moniato. En total, es van presentar 44 plats, 27 dels quals van ser platillos.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit
Enllaços recomanats: Premis cinema