Una setantena de persones aprenen a salar anxoves

15.04.2017 | 00:46

Amb totes les places esgotades, l'Espai Armengol es va omplir dimecres passat a la tarda a vessar de famílies pel workshop kids «Fes-te el teu pot d'anxoves!», on una setantena d'assistents van poder conèixer la història i la tècnica d'aquesta indústria mil·lenària.

El taller el va conduir Marc Teixidor, d'Anxoves de l'Escala, i estava obert a nens de 4 a 12 anys acompanyats d'un adult. Després d'una primera part teòrica, on Teixidor va explicar el procés de salar, va començar el taller pràctic. Cada nen va salar les seves anxoves, seguint pas a pas les instruccions. L'únic que quedarà fer ara és esperar que estiguin a punt.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema