Setze restauradors de Roses oferiran menús amb suquet de peix

Del 14 al 29 d'octubre es pot degustar el plat cuinat de diferents maneres per part dels establiments adherits

12.10.2017 | 08:49
Un suquet de peix

Setze restauradors de Roses oferiran menús dins la campanya del Suquet de Peix, que se celebrarà del 14 al 29 d'octubre.

Els establiments participants són Ca la Valeria, Casa Paco, Pika Pika Beach, El Racó de la Llebre, Roc-Fort, Salmarina, Falconera, Cal Negre, Bitàkora, El Mirador de l'Almadrava, La Cuina d'en Norat, Mas Bech, Rom, L'Estrop, Santa Llúcia i Bistró de Mar.

L'Àrea de Turisme aposta per posar en valor la gastronomia local promocionant, un any més, el tradicional Suquet de Peix. La campanya té el doble objectiu de reconèixer la qualitat gastronòmica dels establiments de restauració local de la població i, alhora, posicionar el plat típic per excel·lència de Roses, donant a conèixer les seves diferents varietats i innovacions, fruit de l'experiència i de la creativitat dels restauradors.

Tots els restaurants reuneixen una sèrie de requisits, com ara oferir el Suquet de forma habitual a la seva carta i cuinar-lo amb peix fresc de Roses, tenir a disposició dels clients vins de la DO Empordà i mantenir l'establiment obert durant un mínim de cinc mesos l'any. Igualment, durant la resta de l'any hi ha la possibilitat de degustar un bon Suquet de Peix en aquests i altres establiments de Roses.

Una de les accions impulsades per l'Àrea de Turisme per difondre el Suquet de Peix de Roses ha estat l'enregistrament d'una videorecepta, que es pot visionar a través de visit.roses i de les xarxes socials municipals.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

L'Alt Empordà

El carrer Pi i Margall, pacificat i sense circulació.
Figueres blinda la circulació a la zona de la plaça del Gra i els Monjos

Figueres blinda la circulació a la zona de la plaça del Gra i els Monjos

La pacificació de carrers i els canvis de sentit converteixen en laberíntic el trànsit al sector...

El primer congrés de Moebius de Roses tanca amb èxit

Roses va acollir dissabte el primer congrés d'àmbit estatal sobre la síndrome...

La fira del Playmobil rep uns 8.000 visitants

La fira del Playmobil rep uns 8.000 visitants

Figueres va tancar amb èxit la primera edició de la fira del Playmobil que es va...

Capmany pateix danys en equipaments públics i en vehicles

?L'Ajuntament ha detectat una onada d'actes incívics i bretolades des de fa dues setmanes

Figueres vol ser referent de la responsabilitat social

Figueres vol ser referent de la responsabilitat social

L'Ajuntament està elaborant una diagnosi i preveu dos anys per aplicar mesures

Roses aprova les ordenances que mantenen els impostos congelats

L'Ajuntament de Roses va aprovar ahir les Ordenances Fiscals per a l'exercici 2018 que mantenen...

Enllaços recomanats: Premis cinema