Diari de Girona » Autor
Alfons Petit
Autor

Alfons Petit

Cap de redacció de Diari de Girona

Articles de Alfons Petit a Diari de Girona

Sagristà i Gerez, una «picada d'ullet» al producte local i a la cuina catalana clàssica

Alfons Petit

Sagristà i Gerez, una «picada d´ullet» al producte local i a la cuina catalana clàssica

24/11/2017Aquest tàndem gastronòmic ha recuperat l'estrella que van tenir durant divuit anys al Mas Pau

El restaurant del Castell de Peralada rep una estrella Michelin

Alfons Petit

24/11/2017La resta d´establiments gironins mantenen els reconeixements que ja tenien, de manera que les comarques gironines sumen ja dinou estrelles.

El Fòrum Gastronòmic ha rebut 25.000 visitants i repetirà l'any que ve a Girona

Alfons Petit

23/11/2017«Ha estat un èxit total», assegura el director del certamen, Pep Palau, que remarca la satisfacció dels expositors, els ponents i els visitants, i el volum de negoci que s'ha generat - Per qüestions de calendari no es farà fins al 2019 a Barcelona i tornarà a Girona del 18 al 20 de novembre del 2018

Innovació i tradició es donen la mà en la segona jornada del Fòrum Gastronòmic

Alfons Petit

Innovació i tradició es donen la mà en la segona jornada del Fòrum Gastronòmic

23/11/2017El cuiner basc Andoni Luis Aduriz tanca els actes del dia amb una ponència sobre la «transgressió» que practica al seu restaurant, Mugaritz

La millor fotografia de natura, a Lloret

Alfons Petit

05/11/2017Montphoto s'ha consolidat com un dels festivals de referència en fotografia de naturalesa i de muntanya al món; aquest any s'hi han presentat més de 13.000 imatges, procedents de 65 països

El bàrman lloretenc de Hemingway

Alfons Petit

El bàrman lloretenc de Hemingway

26/10/2017Aquest mes d'octubre han culminat els actes de commemoració dels 200 anys del Floridita de l'Havana, un dels bars més famosos del món,
i on Constantí Ribalaigua és encara protagonista

L'humor de l'absurd de Faemino y Cansado omple de riures l'Auditori

Alfons Petit

24/10/2017Acabem de tornar d'un viatge, vam estar al centre de París, a Montmartre...», diu Javier Cansado. «En una casa rural», postil·la Carlos Faemino. És una de les moltes bromes que van fer riure els espectadors...

«Pinche» Macbeth

Alfons Petit

23/10/2017Un Shakespeare ambientat a la Revolució mexicana, assajat en menjadors de cases particulars i representat per deu intèrprets amb el públic formant rotllana i amb un llençol, una bombeta i quadre cadires i una taula...

Cent anys i el millor pernil dolç

Alfons Petit

Xavier Albertí, director general de La Selva, mostra una llauna de pernil dolç commemorativa dels cent anys de l´empresa

09/10/2017La cansaladeria que l'any 1917 van obrir a Campllong, quan s'acabaven de casar, Josep Albertí i Mercè Bosch va ser l'origen de l'empresa d'embotits La Selva, reconeguda sobretot pel seu pernil dolç, i que en l'actualitat factura 69 milions d'euros a l'any i dona feina a més de 350 persones

La memòria de la retirada reviu

Alfons Petit

La memòria de la retirada reviu

02/05/2017Mentre el Museu Memorial de l'Exili de la Jonquera es consolida com a centre d'informació sobre l'èxode republicà al final de la Guerra civil, augmenta al sud de França l'oferta d'espais que rememoren aquell episodi

Enllaços recomanats: Premis cinema