El restaurant de Girona Celler de Can Roca rebrà el certificat de la Marca de Garantia Gamba de Palamós dins els actes de la primera fira dedicada a aquest producte. Es tracta de la Fira de la Gamba de Palamós que tindrà lloc durant aquest cap de setmana.
L'acte d'atorgament de la Marca de Garantia, que recollirà Josep Roca en nom del prestigiós restaurant gironí, serà dissabte a les onze del matí. Roca recollirà, en nom del prestigiós restaurant gironí, l'acreditació de la Marca de Garantia Gamba de Palamós, de la mà de l'alcaldessa del municipi, Maria Teresa Ferrés, i del patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós, Francesc Benaiges. La Fira neix amb l'objectiu de seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella del municipi, les diverses formes de cuinar o consumir la gamba i sobretot per fomentar la seva qualitat.
