El xef Joan Roca centrarà la Tribuna de la Fundació Jordi Comas

16.09.2016 | 00:00

El xef d'El Celler de Can Roca, Joan Roca, protagonitzarà avui, la segona Tribuna de la Fundació Jordi Comas Matamala, que tindrà lloc a dos quarts de vuit del vespre al S'Agaró Hotel. La seva exposició se centrarà a ressaltar els valors intangibles que han contribuït a l'èxit professional i gastronòmic del restaurant dels tres germans Roca i de com aquests valors són també un element de cohesió per a tot l'equip i de connexió emocional amb la societat.
L'equip d'El Celler de Can Roca acaba de completar la tercera edició de la gira mundial que, aquest any els ha portat a: Londres, Hong Kong, Phoenix, San Francisco i Santiago de Xile. La Tribuna de la Fundació Jordi Comas serà, per tant, una de les primeres intervencions de Joan Roca, escollit aquest any com a millor cuiner del món, després de tornar a la dinàmica quotidiana d'El Celler.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

El Baix Empordà

L'estat en que ha quedat el cotxe accidentat
Un jove queda ferit lleu al bolcar amb el seu cotxe a Bellcaire d´Empordà

Un jove queda ferit lleu al bolcar amb el seu cotxe a Bellcaire d´Empordà

El vehicle de l´accidentat ha sortit de la via a l´alçada del quilòmetre 4,5 després de fer...

L´alcalde de Calonge insta als edils del PSC i PP al govern que rebutgin el 155

L´alcalde de Calonge insta als edils del PSC i PP al govern que rebutgin el 155

Jordi Soler els insta posicionar-se en contra de la mesura i condiciona la continuïtat del pacte a...

Arrenca l´enderroc de la finca el «Frontón» de Torroella de Montgrí

Arrenca l´enderroc de la finca el «Frontón» de Torroella de Montgrí

La propietat de la finca coneguda com el «Frontón» de Torroella de...

Palafrugell reobre quasi cinc quilòmetres de camins de terra

Palafrugell reobre quasi cinc quilòmetres de camins de terra

L'Àrea de Serveis de l'Ajuntament de Palafrugell està realitzant aquest mes diversos...

Mor un home de 90 anys a Jafre en ser atropellat per un tot-terreny

Mor un home de 90 anys a Jafre en ser atropellat per un tot-terreny

Es tracta de la víctima mortal d'accident de trànsit número 39 des del començament d'any a les...

La ultrafondista Núria Borrell rep avui el Premi Montgrí de l´Esport

La utrafondista torroellenca Núria Borrell rebrà avui el Premi Montgrí de...

Enllaços recomanats: Premis cinema