"Mama, no m'agrada"

Ensenyar a menjar bé als més petits de la casa és clau per a una alimentació sana i per evitar problemes de salut en un futur. La guerra a la taula comença quan toca peix o verdura, aliments claus per a una dieta equilibrada. Llavors es produeix la conegudíssima frase: "Això no m'agrada".

Els nens adoren la carn, els fregits, la pasta i els dolços. No obstant això, aliments fonamentals per a ells com la fruita, el peix, les verdures i els llegums els costa més menjar-los, per què? Un gust poc atractiu és la principal raó, per això es bona idea amanir amb salses o acompanyar amb presentacions divertides el peix i les verdures, per tal d´atreure l´atenció dels nens.

Recompensar-los per menjar el que no els agrada és una altra opció, encara que té els seus pros i els seus contres. Els experts insisteixen que no és bo premiar amb llaminadures o dolços perquè pot incrementar la tendència dels petits per aquest tipus de productes. No obstant això, se'ls pot recompensar amb algun regal senzill com unes enganxines o unes pintures, o fins i tot amb alguna frase afectuosa.

L'aspecte lúdic també és important. Així, se'ls pot estimular ensenyant-los a preparar plats senzills que després poden gaudir-los menjant-se´ls, i explicar sempre els motius pels que és bo el consum d'aquests aliments que no els fan gaire gràcia.

Per als més reticents, hi ha tallers didàctics sobre la importància dels productes alimentaris. En el cas concret del peix, el Fons de Regulació i Organització del Mercat dels Productes de la Pesca i Cultius Marins (FROM) desenvolupa tallers en els que s'ensenya als més joves a netejar els seitons o fer una daurada a la sal, entre d´altres coses.