L´hotel Aiguablava participa en la fira gastronòmica de Menorca

13.11.2008 | 01:00

El restaurant de l'hotel Aiguablava de Begur, del col·lectiu de restaurants Cuina de l'Empordanet, va participar la setmana passada a la 17 edició de la Setmana de Cuina Catalana a l'illa de Menorca, organitzat pel Casal Català de Menorca. L'objectiu d'aquestes jornades és donar a conèixer a l'illa la cuina típica catalana, ja que aquest és "un dels àmbits en què hi ha més diferències entre els dos territoris", assegura Ricard Simó, president del Casal Català.
Els cuiners Lluís Ferrés i Toni Sàez van oferir menús de cuina empordanesa, com la coca de cruixent de verdures saltejades amb formatge de cabra i salsa de tòfona o el suquet de gambes de Palamós. En edicions anteriors, altres restaurants de la Cuina de l'Empordanet van participar-hi, com la Xicra, de Palafrugell, el Sa Punta, de Pals, el Llevant, de Llafranc i la Gamba, de Palamós.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

Ripoll intenta sobreviure al terror sobtat

Ripoll intenta sobreviure al terror sobtat

La recerca de solucions no és senzilla, com tampoc ho sembla l'autocrítica

Mohamed Aallaa arriba a Ripoll després que el jutge l´hagi deixat en llibertat provisional

Mohamed Aallaa arriba a Ripoll després que el jutge l´hagi deixat en llibertat provisional

Si bé el vehicle anava al seu nom, ha quedat acreditat que el "propietari real i qui disposa del...

La Unitat de Diabetis, Endocrinologia i Nutrició de Girona compleix 20 anys

La Unitat de Diabetis, Endocrinologia i Nutrició de Girona compleix 20 anys

El model d'atenció d'aquest servei sanitari ha reduït un 80% les derivacions a l'especialista i...

Ripoll s´uneix per promoure la cohesió social i evitar brots xenòfobs

Ripoll s´uneix per promoure la cohesió social i evitar brots xenòfobs

Veïns i entitats es mostren a favor de tornar a normalitat i "reconduir la convivència pacífica" -...

«Com pot ser Younes? ... no he vist mai a ningú tan responsable com tu»

«Com pot ser Younes? ... no he vist mai a ningú tan responsable com tu»

La colpidora carta d'una educadora de Ripoll que s'ha fet viral a les xarxes

Enllaços recomanats: Premis cinema