Presenten el primer volum dels ´Quaderns Botànics Marimurtra´

BLANES | DDG
Ahir es va presentar a Blanes el primer volum de la col·lecció "Quaderns Botànics Marimutra", editat per Dipsalut i la Fundació Carl Faust. El president de l'organisme Dipsalut, Josep Marigó, i la consellera de Salut, Marina Geli, entre altres autoritats van presentar l'obra Varietats Hortícoles a la conca de la Tordera per a una alimentació saludable. Marigó va destacar que es tracta "d'una eina molt útil per recuperar varietats hortícoles de casa nostra que tenim una mica arraconades i poder-les introduir de nou en la nostra dieta". El llibre fa un repàs històric de l'agricultura tradicional blanenca, tot dedicant un capítol a la seva vessant ecològica, entre altres aspectes.