L´Escala inaugura el primer Centre d´Interpretació del Peix de Catalunya

L'ESCALA | ACN/DDG
L'Escala va inaugurar ahir el primer Centre d'Interpretació del Peix de Catalunya, que té com a objectiu donar a conèixer el sector pesquer als turistes que visitin el municipi però també a les escoles. Al centre, impulsat per la Confraria de Pescadors, s'hi explica la història de la vila, com és l'ofici, quin peix es pesca a la zona i la gastronomia que se'n deriva. Es tracta del primer espai d'aquestes característiques i ha costat 750.000 euros amb el suport- del 50%- de la Direcció General de Pesca i Afers Marítims. La visita a l'espai, situat al port pesquer, es podrà fer per només un euro. El conseller del DAR, Joaquim Llena, va inaugurar ahir al matí l'espai.
Contribuir a la conservació dels recursos i les característiques tradicionals de les zones costaneres, el desenvolupament sostenible de la pesca, la diversificació de l'activitat o el desenvolupament de distintius de garantia i qualitat són alguns dels principals objectius amb els quals ha nascut el projecte. El Centre d'Interpretació del Peix, que rep el nom de Maram i situat al port pesquer, acull en aquests moments una exposició interactiva sobre la fauna local, les arts de pesca i el fons marí però està previst ampliar-ne els continguts. En aquest sentit, es duran a terme visites guiades on els assistents podran conèixer de prop la flota pesquera del municipi, així com també el tipus de pesca que realitzen. A banda d'això, però, també està previst que es realitzin visites d'escolars, cursets i jornades que complementaran el pla de dinamització del nou equipament.
Amb tot, al centre també s'hi impulsaran actuacions promogudes pel sector sota l'objectiu d'integrar els col·lectius de la zona com són les associacions de comerciants, restaurants però també entitats locals, comarcals i provincials com ara el Museu de l'Anxova, l'Escola de Pesca, el Museu d'Empúries i l'Associació de Restauradors Cuina de la Sal, entre d'altres.
"Aquesta iniciativa serveix per posar els pescadors allà on es mereixen perquè hi ha tota una feina a explicar", va reivindicar el conseller Llena. Per la seva banda, el patró major del municipi, Lluís Sureda, va destacar el caràcter pedagògic del centre, així com també la voluntat que representi tota la activitat que diàriament i des de fa segles realitzen els pescadors del municipi. "El projecte vol posar en valor i recuperar la nostra història per convertir-la en un actiu de futur i reivindicar el peix com a aliment de primera qualitat", va insistir el conseller. A més, va demanar que no hi hagi "sobreexplotació" al mar i que els pescadors "es puguin guanyar la vida".