GIRONA | ANNA TARRÉS
Un 94% dels lectors de diaridegirona.cat que ha votat l'enquesta comparteix la protesta dels pagesos i creu que els preus dels productes del camp són abusius. Tan sols un 3% considera que els pagesos no tenen motiu de queixa.
Ahir, sota el lema "Volem un preu just al camp i a la ciutat", diversos productors afiliats al sindicat d'Unió de Pagesos (UP) van instal·lar a la Rambla de Girona el seu propi mercat provisional de venda directa als consumidors. Amb aquest acte comercial el sindicat ha volgut evidenciar l'exagerat increment que pateixen els aliments del camp des del seu origen fins que arriben a la taula de cada casa, una xifra que de manera mitjana triplica el preu que reben els productors. En aquest sentit també reclamen que el que se'ls pagui sigui més ajustat.
"Creiem que és possbile aconseguir un preu just tant per al pagès com per al consumidor i que ens permeti, alhora, guanyar-nos la vida" va sentenciar el coordinador nacional d'Unió de Pagesos per tal de resumir l'objectiu d'aquesta iniciativa que ja s'ha realitzat en algunes poblacions de Catalunya i que es pretén fer encara en d'altres.
Per Caball aquesta venda a "preus justos" respon a una acció de denúncia pública que el sindicat està realitzant juntament amb altres actuacions com tractorades i manifestacions a tot el territori català. L'objectiu: deixar clar que els "marges abusius" van en contra de tota de la societat menys per les "tres cadenes alimentàries comercials que controlen el 50% de les vendes que són Carrefour, Mercadona i Caprabo-Eroski" (de més a menys percentatge) segons va matisar Caball, i que acaben establint uns preus que varien un 300% del valor que es paga als pagesos. Com a exemple, es pot veure en la il·lustració de l'escalivada la taula que demostra la diferència de preus a la qual el sindicat fa referència.
En aquest sentit, el coordinador nacional d'UP va voler deixar de manifest que no només els consumidors pateixen aquests marges abusius, sinó que el sector també està percevent uns preus pels seus productes menors del que consideren pertinents o "justos". Tal i com va explicar un dels productors d'Oli presents ahir a la Rambla de Girona, Carles Vicente, l'origen d'aquest problema va néixer principalment amb la "caiguda del preu d'intervenció que va fer-los desplomar i que s'ha anat aguantant fins ara, però que ha arribat a una situació insostenible". Aquest canvi va produir-se l'any 2000 amb la incoproració de la nova normativa de la UE, la OMC.
Vicente i un dels productors de vins de Tarragona, Joan Salvador Vernet, van explicar que a dia d'avui els preus que perceven els pagesos són per sota d'aquells preus d'intervenció que existien anys enrere i que, per tant, la diferència final és més gran. Com a exemple, Salvador, va explicar que mentre la seva ampolla de vi (essent un producte acabat) la venia ahir a 5 euros, el consumidor en sol pagar entre 14 i 19 com a preu final.
Així doncs, durant el matí d'ahir els pagesos van vendre síndiries, melons, préssecs, nectarines, pomes, tomates, ametlles, oli i vi procedents del Penedès, Tarragona, Girona, i Terres de l'Ebre seguint els preus que ells consideren com a justos. L'acollida va ser molt bona, segons es va valorar des del sindicat, malgrat es va remarcar que l'objectiu no era vendre més o menys material, sinó exposar la seva denúncia respecte a l'abús.
Molts dels productes d'ahir van acabar-se. Els primers i més sol·licitats van ser les síndries i els melons; però les tomates i un productor de vi també va tornar amb les mans buides cap a casa. De totes maneres la venda dels altres productes va ser important, ja que pel voltant de la Rambla es podien veure diverses persones amb caixes senceres de préssecs i alguna ampolla d'oli que s'emportaven cap a casa.
Els preus més abusius
Per productes concrets, des d'UP es va posar de manifest que els aliments que tenen una relació de preu més injustos respecte el que paguen al pagès i el que li haurien de pagar són l'avellana i l'ametlla. En el primer cas es paga al pagès 0,88 euros al quilo mentre que el just hauria de ser de 2 euros. En el segon la relació és de 0,60€ el quilo a 1 euro.
De manera general, el pagès rep la meitat o menys del preu que hauria de cobrar per la venda de la seva producció.