FIGUERES | DDG
La construcció de la nova Escola d'Hostaleria de Figueres s'endegarà avui amb la col·locació de la primera pedra de l'edifici, que suposarà el tret de sortida per al nou centre, que té com a objectiu formar el personal de l'hostaleria i la restauració de la comarca.
Aquesta nova escola coordinarà tots els graus i modalitats de professionalització del sector hoteler, tant la formació professional reglada com la formació ocupacional i la formació empresarial, entre d'altres.
El trasllat de l'Escola d'Hostaleria de Vilamalla a la ciutat de Figueres es va començar a gestar l'any 2006. Va ser llavors quan el Departament d'Educació de la Generalitat, l'Ajuntament de Figueres, la Cambra de Comerç de Girona i l'Associació per a la Formació Ocupacional i Empresarial de l'Alt Empordà van acordar amb la Fundació Miquel la construcció i adequació d'un edifici annex a l'institut d'ensenyament secundari (IES) Olivar Gran, per tal d'impartir-hi els estudis d'hostaleria i turisme.