ACN/DDG
El turisme rural viu el context de crisi amb certa normalitat, si bé en alguns punts de Catalunya, com ara a Terres de l'Ebre i a Camp de Tarragona, s'ha vist una davallada important de les reserves. On s'han estabilitzat més els índexs d'ocupació ha estat a les comarques gironines, que han superat l'estiu amb un 70 i 90% de l'ocupació, una xifra similar a altres anys, segons dades de Turisme Rural de Girona, una associació pionera en aquest sector amb més de 300 cases associades. El regateig dels clients i les reserves d'última hora són els principals canvis que s'han experimentat. El sector està treballant també en la classificació d'establiments per guanyar en qualitat.
La classificació dels diferents establiments que donen un servei de turisme rural és una de les assignatures pendents d'aquest sector per guanyar en qualitat i garantir el seu futur. Precisament, des de fa uns anys es treballa en un document marc, amb l'ajuda de la Direcció General de Turisme, que estableixi els criteris de classificació dels gairebé 2.000 establiments que hi ha actualment a Catalunya, segons dades de Turisme Rural Girona, una associació pionera que actualment compta amb més de 300 cases associades a la demarcació. El sector reclama aquesta classificació perquè consideren que el client ha de saber què es trobarà en cada cas i aprofitar per regular-lo i acabar amb la intrusió.
Aquest document, que encara no està enllestit, ha nascut del sector amb el suport del Govern, i pretén definir els tipus d'establiments amb el símbol de l'espiga però no tant en funció de la seva arquitectura sinó valorant aspectes com ara els serveis i les activitats que ofereix. Abans de l'estiu ja s'ha fet alguna prova pilot a Tarragona i està previst que se'n facin a altres indrets. Altres països com ara França i Àustria ja tenen documents similars. 'No volem ser menys, perquè entenem que el client ha de tenir clar què es trobarà' i sobretot 'posar cada cosa al seu lloc'. Ho diu la presidenta de l'associació Turisme Rural Girona, Isabel Miquel, una entitat pionera del sector, que va començar l'any 1992 amb una dotzena d'establiments i actualment ja en són 306.
Assegura que en el cas de Girona la 'demanda i l'oferta' actualment està 'ben equilibrada' i per això 'és moment de regular el sector, categoritzar-lo i ordenar-lo'. Segons Miquel, 'ara estem en procés d'assentar-nos i mirar com encarem el futur'. Les comarques gironines és on es concentren més de la meitat de les cases rurals a Catalunya, amb 593 dels 1905 que hi ha en total.
La prova és que, de moment, no han notat massa la crisi amb un 70% al juliol i un 90% d'ocuació el mes d'agost, i una tardor molt similar a altres temporades. A altres punts del territori, com ara a les Terres de l'Ebre, la crisi s'ha fet notar més, sobretot el mes de juliol que ha estat un mal mes. Al Camp de Tarragona el context econòmic també s'ha notat però l'agost s'ha 'salvat' amb xifres similars a l'any passat, segons Turisme Rural de l'Alt Camp Associats.
Amb el que sí hi ha coincidències és amb el tipus de reserves, que ara han passat a ser a última hora, quan abans es feien amb molts més dies d'antelació, i s'han escurçat el número de nits. Els clients també han començat a 'regatejar' amb els preus, un fet que no havien experimentat fins ara.
Una masia com a exemple
Can Fabrica és una masia rural de 300 metres quadrats, situada en una finca de 7 hectàrees a Santa Llogaia del Terri (Pla de l'Estany), que va entrar en aquest tipus de turisme l'any 1992, primer només amb lloguer d'habitacions i a partir el 2002, com a lloguer de casa. La seva propietària, Marta Casanovas, considera que 'ja comencen a ser massa' els propietaris que han optat per aquesta modalitat, si bé en el seu cas això no els ha afectat perquè ja fa temps que estan en marxa. En total, ofereixen allotjament per a set persones i el perfil del turista a l'estiu és sobretot estranger –anglès, francès, belga, holandesos i algun alemany- i la resta d'any i caps de setmana sol ser català o de la resta de l'Estat.
Pel que fa a la classificació dels establiments, creu que ja fa temps que ho estan reclamant i espera que a l'hora d'establir els criteris es tinguin en compte aspectes propis de les cases rurals, com ara l'atenció o la divulgació de la zona, i no pas si hi ha més o menys luxe amb trets aliens a aquests tipus d'establiments com ara jacuzzis.
Aquest establiment és un dels guardonats de la I Nit del Turisme Rural Girona 2009 celebrada aquest dimecres a Besalú (Garrotxa), per ser una de les primeres cases associades de Turisme Rural Girona. També es va premiar al Patronat de Turisme Costa Brava Girona, amb el Premi Promoció i Foment del Turisme Rural, i al suplement 'Què fem?' de 'La Vanguardia' i la sèrie 'Ventdelplà' de TV3 en la categoria de Difusió del Turisme Rural.