Un estudi de la Fundació del Món Rural sobre el valor econòmic de les activitats agràries minoritàries i el seu pes en el marc de la Producció Final Agrària de Catalunya conclou que els sectors amb més valor són la recol·lecció de bolets i la mel. Les dades obtingudes per l'entitat situen el pes de les activitats agràries minoritàries en un 1% del total de la Producció Final Agrària de Catalunya. També es destaca que, malgrat ser activitats minoritàries, algunes tenen un pes relatiu important en determinades comarques; per exemple, els pinyons i el suro són rellevants per a l'Alt i el Baix Empordà, el Gironès i la Selva.
