Els productors comercialitzaran directament amb marca de DO

OLOT | XAVIER VALERI El conseller d'Innovació Universitats i Empresa, Josep Huguet, i el conseller de Medi Ambient i Habitatge, Francesc Baltasar, van centrar els parlaments del primer dia de la desena Assemblea d'Unió de Pagesos (UP) a Olot. Josep Huget va avançar que el Govern treballa en la modificació de la Llei de Comercialització. L'objectiu és que els productors puguin comercialitzar directament els productes a través de marques de denominació d'origen. Per aquesta finalitat el conseller Huguet va demanar complicitat entre pagesos consumidors, comerciants i cuiners. El conseller va parlar de protecció dels petits comerciants enfront de les grans superfícies. Així, va advocar per les places mercats i els comerços de proximitat com a ens distribuidors de productes locals. Huguet va considerar que els mercats basats en la multipropietat són fonts de molts més llocs de treball en comparació amb les grans superfícies comercials. El conseller va assenyalar les escoles com a mercats consumidors de productes locals de qualitat. Huguet va explicar que els pares estan conscienciats de les escola com a punt d'educació per a una alimentació saludable. Així, segons ell, el Departament impulsa una línia de productes del territori a través dels caterings. Huguet va comminar els presents a fer productes de qualitat a comercialitzar directament al territori i a exportar-los.
Per la seva part, el conseller, Francesc Baltasar, va anunciar, la creació d'un reglament comú per garantir la presència de pagesos als organs de gestió dels Parcs Naturals. Segons Baltasar, la reglamentació del nou parc del Montgrí-Medes serà el punt de partida per l'existència de la nova reglamentació. A més, Baltasar va definir el canvi climàtic com el repte de futur pels propers anys i va demanar cooperació per afrontar-lo. L'Assemblea d'UP s'acaba avui al migdia al Teatre Principal.