La ruta de la tapa de l'anxova, que forma part de la Festa de l'Anxova de l'Escala que se celebrarà el 7 d'octubre, ha incorporat aquest any una vintena d'establiments més -el doble que l'any passat- i s'allargarà una setmana més. D'aquesta manera es podran degustar les tapes el cap de setmana del set però també l'anterior. L'objectiu és difondre aquest producte i potenciar la creativitat dels restauradors així com afavorir la dinamització dels establiments locals i generar activitat econòmica. Com a novetat, qui tasti totes vint tindrà dret a votar com a jurat popular per decidir quina és la millor tapa de l'any i entrarà al sorteig d'una nit, un menú i un accés al circuit d'aigua de l'Hostal Empúries.
