Fra Valentí Serra presenta el Calendari de l'Ermità en català

28.10.2015 | 07:14
El frare caputxí (dreta) i l´editor del calendari (esquerra), ahir.

La biblioteca Carles Rahola va ser la seu ahir de la presentació de la 140a edició ininterrompuda del Calendari de l'Ermità que, per primera vegada en tota la història, s'ha editat en català. L'acte de presentació va anar a càrrec del director d'Edicions Morera, Norbert Tomàs, i el frare caputxí de Sarrià, Valentí Serra de Manresa.
Les novetats d'aquest exemplar se centren en continguts vinculats al món de les pràctiques agrícoles i les aplicacions i cures de les herbes remeieres, a càrrec del frare caputxí, qui hi ha col·laborat per primera vegada aportant tota l'experiència acumulada com a arxiver del Convent dels Caputxins de Sarrià de Barcelona.
Edicions Morera també ha publicar per al proper 2015 el receptari Cuinar en temps de crisi, també elaborat pel frare, i que recull les experiències gastronòmiques basades en les tradicions culinàries conventuals.
Els assistents a l'acte es van endur un pom d'herbes remeieres preparades pel frare.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema