La maqueta del complex que ha d'acollir elBulliFundation és propietat del Patronat de Turisme Girona Costa Brava, tal com aquest mateix organisme va remarcar el dia que la CUP va qüestionar el seu pagament. El Patronat va informar d'aquest fet i va defensar tant el procediment seguit durant l'encàrrec, la signatura i el pagament de la maqueta com la no convocatòria de cap concurs públic, ja que no arriba al mínim econòmic que així ho exigeix. Alhora, va justificar la seva participació econòmica en aquest projecte amb dos arguments: la promoció de la marca Costa Brava i la voluntat de donar suport a Ferran Adrià. Tot plegat, el Patronat ho va explicar mitjançant un comunica de premsa, ja que els seus responsables polítics van declinar fer declaracions. p.t.v. girona
