El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica van presentar ahir a Girona la campanya de promoció del segell «Venda de proximitat-Circuit curt» per a restaurants de les comarques de Girona que elaboren cuina amb productes de proximitat.
La presentació del segell va comptar amb la participació d'una nombrosa representació de restaurants gironins que participen en la campanya, a qui se'ls va lliurar el segell distintiu, el diploma de «Reconeixement de la cuina feta amb producte de proximitat» i material promocional. En total, 54 restaurants.
El Departament d'Agricultura ha estat impulsant durant els últims mesos l'esmentada campanya entre els restaurants, per tal de fomentar les relacions comercials entre productors locals i restauradors.
