A quins restaurants mengen els germans Roca?

Els gustos de Joan, Josep i Jordi Roca no sempre són coincidents. Entre els seus restaurants preferits n'hi ha on pots fer un menú diari per menys de 20 euros.

20.03.2017 | 07:15
Els germans Roca

L'editorial Phaidon ha publicat el llibre 'Where chefs eat', que revela les preferències dels millors xefs del món a l'hora de triar un restaurant. Bona part de la vida dels cuiners multiestrellats passa entre els fogons, però en el seu temps de lleure molts intenten degustar les creacions dels seus companys de professió. I no sempre van a restaurants d'alta cuina. Entre els seus preferits, n'hi ha on pots menjar per menys de 20 euros.

Entre els protagonistes del llibre hi ha els germans Joan, Josep i Jordi Roca, del Celler de Can Roca. L'única coincidència que expressen els tres a l'hora de triar restaurant, i no és cap sorpresa, és Can Roca, el restaurant que regenten els seus pares a la carretera de Taialà.

Aquesta és la llista dels restaurants on els agrada menjar:

JOAN ROCA
Astrid & Gaston (Lima)
Cal Tet (L'Estartit)
Can Marquès (Girona)
Can Roca (Girona)
Eleven Madison Park (Nova York)
Es Xarcu (Sant Josep, Eïvissa)
Koy Shunka (Barcelona)
Pierre Gagnaire (París)
Tapas 24 (Barcelona)
Toc al Mar (Begur)


JOSEP ROCA
Le Baratin (París)
Caves Madeleine (Beaune, França)
Els Casals (Sagàs, Barcelona)
Maison Troisgros (Ouches, França)
El Motel (Figueres)
Villa Mas (Sant Feliu de Guíxols)
Can Roca (Girona)

JORDI ROCA
L´atelier de Joël Robuchon (Londres)
Central (Lima)
Compartir (Cadaqués)
Ca l´Enric (La Vall de Bianya)
Le Louis XV (Mònaco)
Pujol (Mèxic DF)
Can Xifra (Sant Gregori)
Tickets (Barcelona)
Umai (Girona)
Can Roca (Girona)

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

Busquen per terra i aire la veïna desapareguda de Cervià de Ter

Busquen per terra i aire la veïna desapareguda de Cervià de Ter

Un ampli dispositiu format per Mossos d'Esquadra, Bombers i Agents Rurals rastreja àrees del...

Els tres videos més vistos de la setmana

Els tres videos més vistos de la setmana

Els dubtes de la policia l'1-O, la detinguda per gihadisme i la mobilització contra...

Les fires imprescindibles del cap de setmana a Girona

Les fires imprescindibles del cap de setmana a Girona

Els bolets, la llet i les carbasses, protagonistes de les cites

Arrenca la Festa Major de Banyoles

Arrenca la Festa Major de Banyoles

El repic de campanes i la recuperació de la 'Tronada' donen el tret de sortida a les Festes de...

El 28% dels càncers detectats en dones de Girona són de mama

El 28% dels càncers detectats en dones de Girona són de mama

La detecció precoç i les millores en el tractament fan pujar la supervivència a la malaltia fins...

Declaració d'Independència

 
Consultori

Puigdemont al Parlament

Carles Puigdemont pot declarar la independència aquesta tarda però no ha aclarit si serà simbòlica o efectiva - El Govern espanyol, amb el suport del PSOE i Cs, diu que està disposat a prendre «les mesures que calguin» per evitar que tiri endavant


Enllaços recomanats: Premis cinema