A quins restaurants mengen els germans Roca?

Els gustos de Joan, Josep i Jordi Roca no sempre són coincidents. Entre els seus restaurants preferits n'hi ha on pots fer un menú diari per menys de 20 euros.

20.03.2017 | 07:15
Els germans Roca

L'editorial Phaidon ha publicat el llibre 'Where chefs eat', que revela les preferències dels millors xefs del món a l'hora de triar un restaurant. Bona part de la vida dels cuiners multiestrellats passa entre els fogons, però en el seu temps de lleure molts intenten degustar les creacions dels seus companys de professió. I no sempre van a restaurants d'alta cuina. Entre els seus preferits, n'hi ha on pots menjar per menys de 20 euros.

Entre els protagonistes del llibre hi ha els germans Joan, Josep i Jordi Roca, del Celler de Can Roca. L'única coincidència que expressen els tres a l'hora de triar restaurant, i no és cap sorpresa, és Can Roca, el restaurant que regenten els seus pares a la carretera de Taialà.

Aquesta és la llista dels restaurants on els agrada menjar:

JOAN ROCA
Astrid & Gaston (Lima)
Cal Tet (L'Estartit)
Can Marquès (Girona)
Can Roca (Girona)
Eleven Madison Park (Nova York)
Es Xarcu (Sant Josep, Eïvissa)
Koy Shunka (Barcelona)
Pierre Gagnaire (París)
Tapas 24 (Barcelona)
Toc al Mar (Begur)


JOSEP ROCA
Le Baratin (París)
Caves Madeleine (Beaune, França)
Els Casals (Sagàs, Barcelona)
Maison Troisgros (Ouches, França)
El Motel (Figueres)
Villa Mas (Sant Feliu de Guíxols)
Can Roca (Girona)

JORDI ROCA
L´atelier de Joël Robuchon (Londres)
Central (Lima)
Compartir (Cadaqués)
Ca l´Enric (La Vall de Bianya)
Le Louis XV (Mònaco)
Pujol (Mèxic DF)
Can Xifra (Sant Gregori)
Tickets (Barcelona)
Umai (Girona)
Can Roca (Girona)

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

L'ambulància bolcada enmig de la calçada
Bolca una ambulància amb un ferit a dins després d'un xoc amb un tràiler a Sant Gregori

Bolca una ambulància amb un ferit a dins després d'un xoc amb un tràiler a Sant Gregori

L'han evacuat en un altre vehicle medicalitzat - L'autopista té un dels carrils tallats en sentit...

El desdoblament de Medinyà a Orriols, una història d´entrebancs

El desdoblament de Medinyà a Orriols, una història d´entrebancs

Les obres d'aquest tram de l'N-II es van iniciar el 2009, es van aturar el 2010 i el 2015 van...

El Trueta posa al dia la farmàcia i en robotitzarà el magatzem

El Trueta posa al dia la farmàcia i en robotitzarà el magatzem

L'hospital de Girona destinarà 1,18 milions d'euros a modernitzar el servei amb un projecte que...

Peücs teixits en residències per a uns cent prematurs

Peücs teixits en residències per a uns cent prematurs

Una iniciativa als centres de gent gran promou el ganxet per ajudar que els residents se sentin...

Incendi de vegetació a tocar les cases a Cassà

Incendi de vegetació a tocar les cases a Cassà

Un foc va aixecar l'alarma entre els veïns de Cassà de la Selva, ahir a la tarda, ja que les...

Una dona de 55 anys, ferida en un accident a les Preses

Una dona de 55 anys, ferida en un accident a les Preses

Una topada entre quatre vehicles a la C-152 va provocar retencions i trànsit alternatiu de...

Enllaços recomanats: Premis cinema