Els productors de poma de Girona augmentaran el preu «uns 10 cèntims»

Disminueix un 2% la producció vers el 2016 però el sector considera «fiable» el rendiment de la fruita d'enguany · Les empreses fructícoles calculen una recollida de 75.530 tones · La collita s'ha avançat entre 5 i 8 dies per la floració dels arbres

10.08.2017 | 01:39
Dos treballadors recollint pomes als camps de Mas Badia, a Canet de la Tallada.

Les primeres pomes de la temporada ja han arribat. La collita de la poma d'indicació geogràfica protegida (IGP) va començar ahir a la Tallada d'Empordà. Enguany es preveu un increment del preu d'uns 10 cèntims per la disminució de la producció d'aquesta fruita a Europa. Aquest any es calcula una recollida de 75.530 tones, un 2% menys que l'any passat, quan se'n van recollir 81.310. El president de la indicació geogràfica protegida, Llorenç Frigola, afirmava que no el preocupa la disminució de la producció perquè «a Europa hi ha hagut una davallada, no sabem dades exactes però calculem que faltaran dos milions de tones». Per aquest motiu els productors esperen apujar el preu del producte «uns deu cèntims d'euro» respecte al 2016. Frigola va dir que la caiguda de la producció l'han causat «les gelades del mes d'abril i les dues pedregades de juny».

La collita, que s'ha avançat entre cinc i vuit dies per la floració dels arbres, va començar amb la recol·lecta de la varietat Gala i finalitzarà al mes de novembre amb la varietat Pink Lady. El director de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Joan Bonany, es mostrava satisfet amb les previsions d'aquesta temporada: «en conjunt crec que la producció d'enguany és molt fiable». La varietat de poma més produïda serà la Golden, amb 27.320 tones un 14% menys que l'any passat, seguida del tipus Gala amb 17.990. La varietat Fuji creix un 31% des del 2016, amb 8.590 tones i el tipus Granny ha augmentat un 12%, se'n produiràn 9.890 tones. També hi haurà producció de les varietats Vermelles Americanes, Cripps Pink i de tardor. Joan Bonany assegurava que «les condicions climàtiques del juliol han afavorit el color dels fruits». Els productors preveuen un calibre i nivell de sucres que entrin dins la normalitat.

La disminució de la producció de Girona és la menys notada de Catalunya, a Lleida és del 8% i la mitjana del descens a Catalunya es preveu del 7%. A més a més, el director d'IGP, Llorenç Frigola, recordava que «gairebé el 80% de la producció de Girona és integrada», és a dir, un tipus de producció «raonada on es redueixen els productes de base química per utilitzar tractaments més naturals on s'utilitzen depredadors dels mateixos insectes», assegurava Frigola.

Molta exportació

Els setanta-nou socis productors agrupats a IGP, que comercialitzen a través de les empreses Girona Fruits, Giropoma Costa Brava i Fructícola Empordà, continuen apostant per la venda a altres mercats. Calculen que exportaran un 25% de les pomes que es conreen a les 1.700 hectàrees repartides per la Selva, Girona, Baix Empordà, Pla de l'Estany i Alt Empordà. Llorenç Frigola, explicava que el fet que un dels països més productors, com és Xile, estigui en contra-estació i hagi optat per nous mercats, com ara el Sud-est asiàtic ha permès la venda a països de Sud-amèrica com Colòmbia o Brasil. D'altra banda IGP s'ha posicionat al nord d'Àfrica i a la zona del golf persa amb països com Dubai o Qatar. Un bon conjunt d'alternatives tenint en compte la moratòria de Rússia que impedeix les exportacions alimentàries de productes de la Unió Europea.

«La poma del futur»

El president d'IGP, Llorenç Frigola, va manifestar que «constantment» busquen noves varietats de poma, ho fan gràcies a Fruit Futur, una col·laboració que engloba als productors, l'IRTA i l'empresa neozelandesa Plant and Food Research. Segons Frigola «cada any creuen 10.000 noves varietats de poma. Moltes surten amb defectes però cinc o sis passen a la següent fase de recerca», amb això busquen la «poma del futur», per poder produir una poma més «dolça i sucosa». A curt termini, però, els productors inverteixen amb la varietat Gala, que «permet que més d'un 80% o un 90% de la producció sigui vendible», va concloure Frigola. L'Associació Espanyola per la Qualitat defineix la indicació geogràfica protegida (IGP) com el conjunt de productes que estan sotmesos a una normativa de la Unió Europea que garanteix uns requisits de producció superiors. És a dir, que posseeixen una qualitat determinada, una característica concreta del lloc geogràfic on es produeix o on es transforma.

L'acte de la collita simbòlica de la primera poma d'aquest 2017 es va celebrar a la Fundació Mas Badia de Canet de la Tallada.La cantantautora Cèlia Pallí, originària de Torroella de Montgrí, va esdevenir la padrina d'enguany.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

L´Aeroport de Girona tanca el mes de juliol amb un 17% més de passatgers

L´Aeroport de Girona tanca el mes de juliol amb un 17% més de passatgers

Es consolida com l'aeroport català que més creix en usuaris en relació al mateix mes de l'any passat

L´Equip Pediàtric de la Garrotxa ha realitzat 260.000 visites en cinc anys

L´Equip Pediàtric de la Garrotxa ha realitzat 260.000 visites en cinc anys

La iniciativa ha permès incorporar de la cirurgia pediàtrica a l'Hospital d'Olot

Cornellà estrena un parc ideat per infants

Cornellà estrena un parc ideat per infants

Un nou parc infantil situat a tocar de l'escola Vall del Terri acaba d'entrar en servei i, quan...

Comença el període de cacera a mitja veda a Girona

Comença el període de cacera a mitja veda a Girona

Es limita la batuda a un màxim de vuit tórtores i vint guatlles per persona i dia · Es podrà caçar...

El Pacma Girona protesta per l´ús de llames en un circ

El Pacma Girona protesta per l´ús de llames en un circ

El partit animalista es queixa de l'ús de camèlids i dromedaris en l'espectacle i remarca que la...

Enllaços recomanats: Premis cinema