Ferran Adrià, amb la recerca a Batxillerat i FP

14.11.2017 | 10:10
Les guardonades, amb Ferran Adrià i els promotors del premi.

La Universitat de Barcelona i el xef Ferran Adrià premien els millors treballs d'investigació d'estudiants de Batxillerat i cicles formatius de grau superior en l'hàbit de la nutrició i l'alimentació, en la vuitena edició d'uns guardons. Maria Casademont Roca, Olga Bautista Cerecero i Marina Monsó Mas, estudiants de l'institut Angeleta Ferrer i Sensat de Sant Cugat del Vallès, van ser guardonades amb el Premi UB–Ferran Adrià amb Gallina Blanca pel treball «La remolatxa: de la cuina al laboratori», en el qual han investigat l'aplicació de les tècniques de cuina mol·lecular a la remolatxa.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

Un conductor begut mata un vianant a Sant Joan les Fonts
Un conductor begut mata un vianant a Sant Joan les Fonts

Un conductor begut mata un vianant a Sant Joan les Fonts

La víctima mortal es trobava amb una segona persona, que està en estat greu, quan per causes que...

«Hem posat ascensor a l´edifici i un veí no el vol pagar. Què podem fer?»

«Hem posat ascensor a l´edifici i un veí no el vol pagar. Què podem fer?»

Els experts legals del bufet Prat Sàbat resolen els dubtes legals dels nostres lectors. Aquesta...

Els tres llocs que desapareixeran del litoral gironí pel canvi climàtic

Els tres llocs que desapareixeran del litoral gironí pel canvi climàtic

La pujada del nivell del mar derivat de l'augment de les temperatures amenaça d'inundar part de la...

Les institucions gironines criden a fer una «lluita del dia a dia» contra la violència masclista

Les institucions gironines criden a fer una «lluita del dia a dia» contra la violència masclista

Durant l'acte s'ha llegit un manifest que interpel·la diferents col·lectius com juristes, cossos...

Els pantans de Susqueda i Sau, per sota del 50% de la capacitat

Els pantans de Susqueda i Sau, per sota del 50% de la capacitat

Creix l'aportació de les dessalinitzadores per evitar extreure 50 hm3 del sistema Ter-Llobregat -...

Cada dia s´atenen cinc víctimes de violència masclista a la província

Cada dia s´atenen cinc víctimes de violència masclista a la província

En els primers deu mesos de l'any, els Grups d'Atenció de la Víctima dels Mossos han fet un...

Enllaços recomanats: Premis cinema