L'Ajuntament d'Olot Can Monsà, per a la formació professional de grau superior en indústries càrnies, que s'imparteix des de fa tres anys.
Segons l'alcalde, Josep Maria Corominas àrees per especejar, laboratori i altres. La intenció és crear espais per la formació d'operaris preparats per a les indústries amb un gran pes a la comarca. L'adequació de l'edifici està valorada en un milió d'euros.
