La Fira de l'Embotit tornarà a Olot aquest cap de setmana. La finalitat és prestigiar el producte i el productor i alhora donar a conèixer el món de l'embotit de producció artesanal.

Per fer-ho, instal·laran més de 70 parades al Firalet. La idea és que la gent pugui tastar i comprar diferents productes d'elaboració pròpia: embotits, formatges, cerveses...

Per complementar l'oferta de la fira, els organitzadors han convidat els productors del formatge de cabra de les muntanyes de Lleó. Oferiran tastos del formatge i portaran un grup de folklore que farà actuacions tota la setmana.

La programació de la fira també inclou tallers, la ballada del porc i del xai, passejades amb poni i la segona edició de l'activitat Un dia a pagès. És un espai dedicat a la vida al camp i la granja, on petits i grans podran aprendre oficis tradicionals.