El director general de la Fundació Alícia (Alimentació i Ciència), Toni Massanés, va oferir dijous al vespre la tercera conferència-col·loqui sobre salut del Col·legi Oficial de Metges de Girona per commemorar el 120è aniversari de l'entita.t
Amb la conferència titulada «Menjar, plar i salut», Massanés va fer un recorregut per la història de l'alimentació, des del paleolític superior, que és on va afirmar que naixia l'alta cuina, fins l'actualitat i, també, va analitzar la relació actual amb l'alimentació i els hàbits saludables.
