L'exposició reivindica la figura d'Adrià i el seu paper com a generador d'art, no tant per les seves pròpies creacions sinó més aviat per ser font d'inspiració de fotògrafs com Hans Gissinger (que fotografia les textures de l'aigua), Bruno Montovani (que va compondre una peça musical després de sopar a El Bulli) i Francesc Guillamet, que té fotografies de plats del restaurant amb "un valor artístic intrínsec però també un valor històric", va assegurar Susanna. A banda, també hi ha fotografies realitzades per ell mateix a Richard Hamilton, i es mostra diversos casos d'artistes que es fan cuiners com Miralda i el seu restaurant Internacional de Nova York, Gordon Matta - Clark i el seu Food (també a Manhattan), o el de Daniel Spoerri a Düsseldorf. barcelona |agències/ddG
