Creen un dispositiu capaç de detectar si els aliments s'estan descomponent

06.04.2016 | 07:12

Un grup de científics nipons ha creat un petit dispositiu integrat en film plàstic transparent que és capaç de detectar quan aliments com la carn o el peix es troben en mal estat. Es tracta d'un «material intel·ligent» que reacciona en ser col·locat sobre aquests productes, i l'ús del qual permetria evitar casos d'intoxicació alimentària, segons els seus creadors, un grup d'investigadors de la Universitat nipona de Yamagata (nord). El sensor és capaç de detectar la histamina, una substància que es genera quan els bacteris comencen a descompondre els aminoàcids dels aliments.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Cartellera a Girona

Tots els cinemes de Girona

Tots els cinemes de Girona

Consulta la cartellera a Girona, Salt, Olot, Ripoll, Platja d'Aro i Salt. Tot el cinema de Girona

 
Enllaços recomanats: Premis cinema