Sobre el projecte a cala Montjoi: «La gent es mereix que lluitem perquè es faci»

07.05.2016 | 07:22

En la visita a Banyoles, Ferran?Adrià no es va oblidar de parlar sobre el seu gran projecte de futur. El xef va assegurar que el projecte del BulliFoundation a cala Montjoi de Roses (Alt Empordà) continua endavant, assenyalant que «en cap moment» han canviat d'opinió. Segons va dir, «la gent es mereix que lluitem perquè es faci». Pel que fa a les obres, va precisar que els treballs que es porten a terme a l'antic restaurant i que estan inclosos en el projecte d'ampliació autoritzat no tenen res a veure amb la «neteja» de vegetació exterior que va ser motiu de polèmica perquè no tenien els permisos. «L'ampliació del 20% és el que estem fent i a partir d'aquí el projecte anirà creixent fins on vulgui la gent», va explicar. En la seva opinió, la gent «és tothom» i en un futur proper s'acabarà de decidir si el projecte d'avantguarda gastronòmica es tira endavant tal i com s'havia planejat inicialment, amb l'ampliació del 300%. «La gent dirà fins on volen arribar perquè es poden fer coses increïbles, el projecte en sí no és que sigui increïble sinó més», va reiterar. A més, va anunciar que d'aquí a tres mesos tindran «bones notícies» i explicaran detalls en un acte que comptarà amb la presència del president de la Generalitat de Catalunya,?Carles Puigdemont.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Estrelles Michelin 2017

Millors gorgues de Girona

Tots els restaurants amb estrella Michelin 2017

La Guia Michelin 2017 serà presentada aquest dimecres al Mas Marroch de Girona. Hi assistiran tots els cuiners de restaurants amb dues i tres estrelles Michelin


Notes de tall 2017

Notes de tall 2017

Consulta el llistat de totes les notes d'accés a les carreres de les universitats catalanes. 

 

Cartellera a Girona

Tots els cinemes de Girona

Tots els cinemes de Girona

Consulta la cartellera a Girona, Salt, Olot, Ripoll, Platja d'Aro i Salt. Tot el cinema de Girona

 
Enllaços recomanats: Premis cinema