La Guia Michelin acaba d'homenatjar els restaurants catalans reconeguts com a Bib Gourmand, que són aquells seleccionats pels inspectors de la bíblia gastronòmica per oferir la millor relació qualitat-preu. A tots ells s'hi pot fer un bon àpat per menys de 35 euros.

Dels 49 establiments catalans reconeguts, n'hi ha quinze de les comarques gironines: Casa Patxi (Alp), L'Aliança d'Anglès (Anglès), Quatre Estacions (Banyoles), L'Hostalet (Els Hostalets d'en Bas), Noray (Empuriabrava), La Rectoria (Espinavessa), Cap i Pota (Figueres), Nu (Girona), La Gruta (l'Escala), Mas Concas Víctor Català (l'Escala), El Vaixell (Llançà), La Salinera (Palamós), Mas Pou (Palau-sator), Vicus (Pals) i Cal Sagristà (Peralada).

L'acte d'homenatge als establiments es va celebrar la setmana passada a Barcelona en el marc de la Food Explorers BCN.

En el transcurs de l'esdeveniment, Mayte Carreño, directora comercial de Michelin Travel Partner España &Portugal, va destacar la voluntat de donar visibilitat a aquest tipus de restaurants que volen excel·lir en la gastronomia sense disparar preus.