Els arqueòlegs troben a les illes Formigues àmfores amb salsa garum de fa 2.000 anys

L'associació del vaixell «Thetis» i el submarí «Ictineu» permet explorar una nau romana enfonsada a més de 40 metres

14.11.2016 | 08:10
Els arqueòlegs troben a les illes Formigues àmfores amb salsa garum de fa 2.000 anys

El Centre d'Arqueologia Subaquàtica de Catalunya, al barri gironí de Pedret, va acollir ahir la presentació d'un primer sondeig a una nau romana enfonsada a la zona de les Illes Formigues que podria contenir entre mil i dues mil àmfores amb salsa garum de fa dos mil anys. El submarí Ictineu i el vaixell Thetis s'han associat per avançar en la recerca arquieològica subaquàtica.

Els arqueòlegs del Thetis, el vaixell d'arqueologia subaquàtica de la Generalitat, van aconseguir obrir el passat octubre una de les àmfores d'un gran vaixell de càrrega d'època romana que es troba enfonsat a la zona de les illes Formigues i, del seu interior, va sortir garum, la salsa o pasta que a l'època s'usava com a condiment gastronòmic.

L'operació es va dur a terme a més de 40 metres de profunditat, gràcies a la col·laboració del ?submarí Ictineu 3, que permetrà a partir d'ara explorar derelictes a més fondària, on no arriben els bussos i, per tant, són àrees més lliures de l'acció depredadora dels espoliadors.

Segons Gustau Vivar, responsable del Centre d'Arqueologia Subaquàtica de Catalunya, el vaixell explorat és un dels més grans i més ben conservats de l'època romana a Catalunya. Podria fer més de 15 metres d'eslora i transportar entre 1.000 i 2.000 àmfores, però tot plegat s'haurà de confirmar en les excavacions previstes per a l'estiu vinent a l'indret, uns treballs que podrien ocupar els arqueòlegs subaquàtics durant anys.

La nova tecnologia de l'empresa Ictineu permetrà avançar considerablement i completar la carta arqueològica subaquàtica de Catalunya, que ara ja compta amb 835 jaciments.

En el derelicte de les Formigues, els arqueòlegs han documentat 37 àmfores a nivell superficial, sense excavar, algunes de les quals tenen trossos de xarxa de pesca enganxades, però calculen que n'hi pot haver més d'un miler sota la sorra del fons marí.

Els primers sondejos indiquen que es tracta d'una nau del segle I de la nostra era que, gràcies a la capa que la protegeix, presenta un molt bon estat de conservació i s'espera que aportin documentació important sobre les activitats comercials i de transport marítim de l'època.

Tot i trobar-se a més de quaranta metres de fondària, on no arriba la llum solar, gràcies als focus de l'Ictineu, els escafandristes van poder destapar una àmfora i van comprovar que del seu interior emergia una pasta densa que van identificar com a garum.

Si la totalitat de la càrrega fos la mateixa, es tractaria d'una nau de transport de grans distàncies que segurament unia els ports de l'antiga Bètica (Andalusia), on es produïa el garum, amb els grans ports de Roma, la capital de l'imperi.

Només es coneixen uns altres tres vaixells d'aquestes característiques al conjunt de la Mediterrània.

Una altra possibilitat és que la càrrega de garum sigui només una part i el vaixell transportés també altres materials i productes. En aquest cas es tractaria d'una nau de cabotatge que feia una redistribució de mercaderies pels ports locals de l'antiga Tarraconensis. Els arqueòlegs van presentar el resultat de la campanya ahir al Centre d'Arqueologia Subaquàtica de Catalunya, amb seu a Pedret (Girona).

El submarí tripulat ha dut a terme durant l'octubre 22 immersions entre Sant Feliu de Guíxols i Palamós a unes profunditats d'entre 20 i 70 metres. El submarí és capaç de baixar fins als 1.000 metres. En total l'aparell ha estat 66 hores a l'aigua, 31 de les quals submergit, i ha recorregut 30 km

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Cultura

La Schubertíada: 25 anys descobrint les obres del pianista Franz Schubert

El festival va inaugurar ahir a Vilabertran una edició que s'allargarà fins al diumenge 3 de...

´Estiu 1993´ preseleccionada per anar als Oscar

´Estiu 1993´ preseleccionada per anar als Oscar

La pel·lícula rodada a la Garrotxa competirà amb 'Abracadabra' i '1898. Los últimos de Filipinas'...

El Festival d´Empúries tanca la seva quarta edició amb un 87% d´ocupació

El Festival d´Empúries tanca la seva quarta edició amb un 87% d´ocupació

Prop de 5.000 persones han passat pel Fòrum Romà en les tres nits de concerts que s'hi han...

Estrelles Michelin 2017

Millors gorgues de Girona

Tots els restaurants amb estrella Michelin 2017

La Guia Michelin 2017 serà presentada aquest dimecres al Mas Marroch de Girona. Hi assistiran tots els cuiners de restaurants amb dues i tres estrelles Michelin


Notes de tall 2017

Notes de tall 2017

Consulta el llistat de totes les notes d'accés a les carreres de les universitats catalanes. 

 

Cartellera a Girona

Tots els cinemes de Girona

Tots els cinemes de Girona

Consulta la cartellera a Girona, Salt, Palamós, Olot, Ripoll, Platja d'Aro i Salt. Tot el cinema de Girona

 
Enllaços recomanats: Premis cinema