SILS | ACN/DDG
Indústries Càrnies Vilaró S.A., amb seu a Sils, preveu facturar un 15% més aquest any 2009 i concentrarà el creixement a la planta de Mollerussa, que va adquirir aquest gener passat. El grup especialitzarà la planta lleidatana cap al mercat estatal, i també hi tindrà línies d'exportació concretes. Entre aquestes es troben les vendes a Corea, ja que Mollerussa disposa de l'autorització preceptiva. Càrnies Vilaró té una plantilla de 600 treballadors i l'any passat va facturar 220 milions d'euros. Dins els seus plans estratègics es troba també l'obertura de deu noves botigues de venda directa al públic en els propers tres anys, com la que ja té a Salt (Gironès).
Vilaró és una de les principals empreses del sector carni estatal dedicada al sacrifici i a l'especejament de porcí. Amb més de trenta anys d'experiència, aquest grup ocupa el segon lloc en el rànquing estatal d'empreses exportadores d'aquesta carn.
A més de les plantes de Mollerussa i Sils, Càrnies Vilaró també compta amb un escorxador a Granollers. El grup sacrifica i processa 7.000 porcs cada dia.
Segons ressalta el director comercial de l'empresa, David Mollá, aquest creixement vindrà marcat per la planta de Mollerussa. "I és que el nostre nivell de producció està creixent gràcies a l'adquisició d'aquest nou escorxador i sala d'especejament", indica.
L'estratègia de Càrnies Vilaró passarà per especialitzar la planta -que sacrifica i processa- cap a les vendes estatals, tot i que també tindrà línies d'exportació específiques.
"La més important serà la de Corea, ja que actualment l'escorxador lleidatà disposa de l'autorització necessària per vendre a aquest país asiàtic", ressalta Mollá. Tot i això, la major part de la producció que es destinarà a l'estranger sortirà de la planta gironina.
Des de Sils es processen els porcs que se sacrifiquen a l'escorxador de Granollers, i actualment ja se n'exporta el 70% de la producció a més de vint països.
"Podríem dir que Europa, en un concepte ampli, és el nostre mercat domèstic; tot i que també tenim presència a altres països com Rússia, Filipines o els Estats Units", explica el director comercial del grup gironí.
Càrnies Vilaró es troba plenament implantat a la Unió Europea, on ven la producció a majoristes industrials o grans cadenes de supermercats. Entre els països on exporta hi ha França, Anglaterra, Alemanya, Grècia, Polònia o Suècia.