Les baies de Goji, a examen

EFE L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha demanat al Ministeri de Sanitat que retiri les baies de Goji del mercat perquè contenen substàncies tòxiques, com ara metalls pesants i pesticides.

La OCU ha analitzat deu mostres d'aquest producte de moda en diferents punts de venda -botigues de fruits secs, orxateries, herbolaris i supermercats de Madrid i Barcelona- amb l'objectiu de conèixer les seves famoses propietats per a la salut.

Totes les baies estudiades, sentencia l'organització, "incompleixen els requisits per a la seva comercialització i, entre altres coses, contenen gran quantitat de pesticides, alguns il•legals a Europa, i metalls pesats com cadmi, coure i plom".

La plataforma demana que "no s'estengui el pànic" perquè la ingesta de les baies de Goji no causa "una intoxicació aguda", ja que caldria prendre "quilos" perquè aquestes substàncies fessin efecte immediat, però adverteix que el seu consum pot tenir conseqüències a llarg termini.

L'OCU, amb els resultats de l'anàlisi, s'ha dirigit a l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), demanant que siguin retirades del mercat i que s'exerceixi un major control en aquests productes, ja que els problemes detectats, comuns a totes les mostres, "no semblen ser un fet aïllat" sinó més aviat "generalitzat".

Les baies vermelles -originàries de la regió del Tibet, encara que la major part procedeixen de la Xina- es comercialitzen amb un etiquetatge en què s'assegura que reforcen el sistema immunològic, protegeixen les cèl•lules contra els radicals lliures, ajuden contra la fatiga i l'esgotament , i promouen la longevitat i la salut.

També s'afirma que afavoreixen la vista, regulen tant el somni com la gana, tenen cura dels ronyons i el fetge, aporten energia, ajuden a la pèrdua de pes, tracten la pressió arterial, solucionen els problemes de la menopausa i curen la impotència.

Fa un temps l'OCU ja va avisar que no existien evidències científiques que avalessin aquests efectes saludables de les baies de Goji, i "molt menys pagar el preu tan alt que es demana per elles", uns 24 euros el quilo, de mitjana.

"Hem verificat la presència de metalls pesants, concretament de cadmi, mercuri, plom i coure", manifesta l'organització, per assegurar que s'haurien de prendre 400 grams diaris de baies perquè l'organisme es veiés immediatament perjudicat.

En cas d'intoxicació aguda, específica l'OCU, productes com el cadmi pot provocar efectes gastrointestinals, vòmits i diarrea.

Una ingesta continuada, el que és més comú en la majoria dels casos, pot ocasionar danys al ronyó o afectar la producció d'hormones sexuals, ja que el cadmi està associat amb una baixa natalitat i també amb fractures per pèrdua de mineralització òssia.

L'anàlisi de pesticides revela l'existència de fins a tretze en les mostres de baies, dels quals alguns no es troben autoritzats en la Unió Europea i altres apareixen per sobre dels límits exigits.