L'empresa Embotits Collell, amb seu a les Preses, s'ha adjudicat la unitat productiva d'Embotits Turón, fabricant de productes carnis situada a la mateixa població, per 3,15 milions d'euros. El jutjat mercantil de Girona ha fet públic el resultat del procés concursal, pel qual Embotits Collell assegura a més la continuïtat del 100% de la plantilla de Turón, formada per 43 treballadors. Amb aquesta operació, l'objectiu d'Embotits Collell és augmentar les vendes en un 30% de cara al 2014. L'empresa té previst mantenir la marca d'Embotits Turón, que compta amb una important presència al mercat espanyol.
El Departament d'Empresa i Ocupació, a través de la Direcció General d'Indústria (DGI) i de la delegació d'ACCIO a Girona, ha donat suport al procés per a la cerca d'un inversor viable des que Embotits Turón va entrar en fase de liquiditat el mes de maig passat, per tal de garantir la continuïtat industrial de l'empresa de la Garrotxa. La societat té previst mantenir la marca d'embotits Turón, que compta amb una important presència al mercat espanyol, i seguir amb la producció de llonganisses que es feia a la planta de Turón. Embotits Collell va tancar el 2012 amb un volum de vendes de 44 milions, una xifra que preveu augmentar fins als 65,5 milions l'any que ve.
