La UGT ha presentat aquest dijous un informe sobre l'ús fraudulent de les cooperatives de treball associades al sector carni català. Segons el sindicat, els treballadors de les anomenades 'falses cooperatives' cobren un 34% menys que els treballadors inscrits al règim general de la Seguretat Social, tot i fer la mateixa feina, i treballen un 23% més d'hores.

El secretari de Política Sindical de la UGT, Miguel Prados, ha denunciat que l'ús de 'falses cooperatives' és un "pràctica habitual" en el sector de les càrnies i no una situació puntual, i considera que les empreses fan servir les cooperatives per "reduir les condicions laborals". D'altra banda, el sindicat ha valorat l'esforç de l'administració per posar en marxa la Taula de Concertació, però avisa que no deixaran de denunciar el que consideren unes "condicions d'esclavatge".?