La cadena de supermercats Mercadona va posar en marxa ahir un nou model de botiga eficient que «millora i optimitza l'experiència de compra dels clients», va informar ahir la companyia. La marca té previst invertir 180 milions d'euros a reformar i renovar, durant el 2017, 125 botigues repartides per tot Espanya. Els dos primers establiments que ja disposen d'aquest nou model de botiga estan ubicats al Port de Sagunt (València) i a la localitat de Peligros (Granada).
El nou model de botiga -«més eficient en la construcció»-, renova el disseny de «botiga per ambients» iniciat l'any 2000, en millorar la distribució, la decoració i la disposició de les seccions. La companyia presenta un disseny «totalment renovat», amb nous colors i materials, tant en la façana exterior d'accés al supermercat com en la distribució de les diferents seccions. Mercadona fa una aposta per «espais amplis i diàfans» que faciliten l'entrada de llum natural i colors càlids en la delimitació de les diverses seccions, alhora que disposa d'instal·lacions més ecoeficients.
El nou model de botiga presenta novetats: en són exemples la nova entrada amb doble vidre, que evita els corrents d'aire, els lineals específics de llet fresca i de sucs refrigerats, la «gòndola» central de perfumeria per a la cosmètica especialitzada i la nova exposició de peixateria per als productes de conquilla, entre d'altres.
El nou disseny, apunta Mercadona, busca «oferir un millor servei per facilitar l'acte de compra dels clients mitjançant l'ampliació dels passadissos de fruita i verdura, un nou model del cistell de la compra i dos models de carretó, molt més ergonòmics i lleugers».
Amb l'objectiu de facilitar les tasques diàries dels treballadors, el nou model inclou múltiples mesures per millorar l'ergonomia i eliminar sobreesforços. Per al disseny del nou moble de caixa, Mercadona ha comptat amb la col·laboració de l'Institut de Biomecànica de València.
A banda d'això, la companyia ha redissenyat les zones comunes perquè els empleats gaudeixin de més comoditat en els moments de descans, així com una zona de menjador més equipada i uns armariets personals més amplis i còmodes. Pel que fa a l'aspecte mediambiental, s'han pres mesures que permeten reduir fins un 40% el consum energètic, com ara la millora de l'aïllament tèrmic i acústic amb l'optimització dels materials i el gruix de les parets.
