Especial Informatiu Celiaquia
La guia dels celíacs a Girona

La guia dels celíacs a Girona

05/06/2015

Et presentem el llistat més complet d'establiments amb productes pensats per a gent amb intolerància al gluten

I quan anem al restaurant...

I quan anem al restaurant...

28/05/2015

Cal preguntar els ingredients i el procés d'elaboració dels plats. No tothom coneix l'MC

El cistell de la compra dels celíacs s´encareix un 288%

El cistell de la compra dels celíacs s´encareix un 288%

28/05/2015

Un informe vol conèixer la despesa extra que suposa per a una persona celíaca el fet de seguir una dieta sense gluten

Què és la malaltia celíaca?

Què és la malaltia celíaca?

28/05/2015

Es calcula que un 1% dels ciutadans europeus són intolerants al gluten, sent més freqüent en les dones

Quins aliments es poden consumir?

Quins aliments es poden consumir?

28/05/2015

Lactis i derivats, carns i peixos sense arrebossar, verdures i hortalisses, llegums i arròs són alguns dels aptes

 
Els pacients afectats de dermatitis herpetiforme han de seguir una dieta lliure de gluten

Els pacients afectats de dermatitis herpetiforme han de seguir una dieta lliure de gluten

28/05/2015

La primera prova que els pacients presentaven també sensibilitat a aquesta proteïna es va fer el 1967

Plàtans de Canàries, la base per fer una farina sense gluten

Plàtans de Canàries, la base per fer una farina sense gluten

28/05/2015

Aquesta farina, a més, conté molt bons nivells de potassi i magnesi, importants per al funcionament muscular

La càpsula endoscòpica, una eina molt útil per la celiaquia

La càpsula endoscòpica, una eina molt útil per la celiaquia

28/05/2015

Les imatges de l´intestí prim són indicatives quan mostren una mucosa aplanada i fissurada, sense vellositats

Càmping La Ballena Alegre

Càmping La Ballena Alegre

08/06/2015

Un dels emblemàtics establiments de la Costa Brava ens mostra la seva sensibilitat cap a la malaltia