Quaranta-set persones van assistir ahir a la segona edició del curs de cuina vegana apta per a celíacs que organitza Diari de Girona amb la col·laboració de l'Associació de Comerciants del Mercat del Lleó i amb el patrocini de No + Gluten. Impartida per Matthias Hespe, la formació va servir als assistents per descobrir d'una manera amena quina és la base de la cuina macrobiòtica i com fer una cuina vegana sense patir carències o falta de nutrients.
