En aquest taller aprendrem a elaborar gotets dolços de pastisseria professional de temàtica nadalenca. Cada gotet tindrà diverses textures que ens permetran aprendre tècniques de pastisseria molt interessants: mousses, crumbles, toffee, escumes... totes molt versàtils i aplicables a altres receptes! Al final del taller els participants podran degustar tots els gotets que farem.

Totes les nostres receptes són aptes per a celíacs!

Lloc: Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó (Girona)

Data: Dissabte 3 de desembre de 2016

Hora: 09.30 h

Durada: 2 hores aproximadament

PLACES LIMITADES!

Preu subscriptors Diari de Girona: 12 €

Preu no subscriptors: 15 €

Per a més informació, podeu escriure un correu electrònic a cuina@ddg.cat