Les maduixes són una fruita de primavera, tal com es pot consultar en aquest calendari d'estacionalitat de diferents fruites . És durant aquesta època quan estaran en el punt més òptim de maduració i, per tant, també organolèptica i nutricionalment.

Tot i això també es poden trobar a la resta d'època de l'any, cultivades en hivernacles sota condicions controlades.