Turisme d'estiu
diaridegirona.cat >Turisme d'estiu>

Els sabors de Cadaqués, reunits al Boia Nit

Els sabors de Cadaqués, reunits al Boia Nit

Un espai de tertúlia on es troba un dels millors coctelers del món, Manel Vehí

19-06-2017TuentiMeneame
El local Boia Nit es troba a primera línia del mar.
El local Boia Nit es troba a primera línia del mar.

DDG | CADAQUÉS El poblet per excel·lència de la Costa Brava, el més pintoresc, el més bell i el més autèntic és, sense cap mena de dubte, Cadaqués. També és en aquesta vila on es troben els millors còctels del mediterrani reunits en el Boia Nit de Cadaqués, un espai de tertúlia obert al mar que forma part del paisatge de la Costa Brava des del 1946. Allà s´hi troba Manel Vehí, la quarta generació de propietaris del bar Boia i un dels millors coctelers del món. Malgrat la seva joventut, ha guanyat diferents competicions de cocteleria com el campionat estatal The Excellence Project, concurs de cocteleria de Maxium Espanya celebrat aquest 2017. Juntament amb Jonathan Pallaruelo van aconseguir el primer premi gràcies al còctel Good Friends.

A Cadaqués, Vehí comparteix amb els seus clients una extensa carta de còctels i combinats que revelen, alhora, la seva experiència adquirida i un esperit creatiu que reserva agradables sorpreses. Molts personatges il·lustres s´han assegut en aquesta talaia privilegiada de la badia de Cadaqués. Artistes com Salvador Dalí, Man Ray, Marcel Duchamp, Richard Hamilton, John Cage i Merce Cunningham; escriptors de la categoria de Gabriel García Márquez, J.V Foix o Josep Pla; i actors com Kirk Douglas, Yul Brynner o Fernando Rey, Aina Clotet, Marc Clotet i Natalia Sánchez.