L'Institut Català del Suro i el Museu del Suro de Palafrugell han organitzat un seguit d'activitats al
voltant de la pela del suro. Amb el títol "El tap de suro: de l'arbre a l'ampolla", es proposa anar del bosc al museu passant pel laboratori de l'Institut. L'activitat comença amb una demostració de la pela a la sureda per conèixer d'on surt aquest material i el treball que hi ha al darrere de la seva obtenció. Després s'accedeix a l'Institut Català del Suro per poder experimentar amb aquest producte i conèixer alguna de les seves propietats al laboratori.
La visita acaba al Museu del Suro on s'explica la seva importància històrica i on es fa un tast de vi de la DO Empordà.
La finalitat d'aquestes activitats és la promoció i el desenvolupament del sector surer en les vessants didàctiques, científiques i patrimonials.
