L'últim dia de l'històric «Los Padules»

Una festa amb "els amics" d'en Mariano i la Pepi posa punt final a 47 anys del bar del «carrer dels Torrats»

31.03.2016 | 21:48
L'últim dia de l'històric «Los Padules»

Aquest dijous ha abaixat definitivament la persiana 'Los Padules', el local on es va crear Sopa de Cabra i que va servir d'inspiració al grup per escriure "el carrer dels Torrats". "Tanquem per jubilació i és un dia una mica trist perquè aquí ens ho hem passat molt bé", ha recordat el responsable de l'establiment, Mariano Hernández. Davant el comiat, un moment per al record. Hernández rememora l'època de la transició amb una Girona molt diferent a l'actual. "Era com un poble, tothom es coneixia, una gran família", ha explicat. Els clients de 'Los Padules', afirma, s'han mantingut fidels i no han fallat tampoc a l'última festa. El bar ha quedat petit a partir dels vuit del vespre quan clients d'abans i d'ara han volgut apropar-se a dir adéu i desitjar bona sort a en Mariano i la Pepi.
"Porto 47 anys als 'Padules', era molt jovenet que vaig començar i durant aquest temps ha passat de tot", ha recordat un emocionat Mariano Hernández pocs minuts abans d'obrir les portes del local per última vegada, per al darrer comiat.

Aquest dijous ha tancat un dels emblemes del Barri Vell de Girona, un bar que va congregar bona part de la vida cultural dels anys 80 a la ciutat. "Per aquí han passat músics, actors, gent humil, treballadors, persones riques, hem estat una gran família", ha explicat Hernández.

El responsable del local, que admet que aquest dijous també comença per a ell una no va etapa amb la jubilació, no sap ben bé quina ha estat la recepta de l'èxit. "Potser som mítics pels Sopa de Cabra, potser per l'estil del bar o potser per com som nosaltres perquè fem que la gent se senti aquí com a casa", explica.

De fet, les parets del local són testimoni d'alguns dels seus clients més cèlebres i hi ha diverses fotos de Sopa de Cabra, sobretot del desaparegut 'Ninyín' Cardona i d'en 'Cuco' Lisicic. "Ells no són clients, son amics. Escrivien aquí, m'explicaven moltes històries, m'explicaven les lletres de les cançons", recorda Hernández. De fet, un de les cançons té com a protagonista 'Los Padules' i el seu carrer, que Sopa de Cabra va rebatejar com 'El carrer dels Torrats'.

Segons Mariano Hernández, la Girona d'abans no té res a veure amb la d'ara. "El canvi ha estat molt gros, abans tor era com un poble i ara és més una capital", ha explicat. Tot i això, assegura que els seus clients continuen essent "els de sempre", buscant un local de tapes i ambient familiar al cor del Barri Vell de Girona.

En Mariano i la Pepi tanquen per jubilació. "Ara em dedicaré a una cosa que no he pogut fer mai: no fer res", ha bromejat. Cap dels tres fills de la parella ha volgut seguir amb l'hostaleria. "Tenen les seves feines i això potser és massa esclau per a ells", explicat.

Quan va obrir, 'Los Padules' obria cada dia de la setmana, sense descans, des de les sis del matí fins a la una de la matinada. Amb els anys, han obert més tard i s'han donat un dia setmana de festa. "I ara ja no obrirem", conclou Hernández.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema