Deu restaurants de Girona participen a les onzenes jornades de l'arròs

?El col·lectiu Girona Bons Fogons vol promoure l'arròs de Pals entre els restaurants participants ?La campanya es farà del 15 de juny al 15 de juliol

17.06.2017 | 01:24
Alguns dels cuiners dels establiments participants, ahir, als Jardins dels Alemanys.

Deu restaurants de l'àrea urbana de Girona participen a l'onzena edició de les jornades de l'arròs que organitza el col·lectiu gastronòmic Girona Bons Fogons. Es tracta de la Banyeta; El Celler de Can Roca; EGG gastronomia; El Duc de l'Obac; La Riera; Massana; Occi; Divinum; Umai i Novara Hotels.

La campanya, on els restaurants participants elaboren plats amb l'arròs com a ingredient principal, es fa del 15 de juny al 15 de juliol. En concret, els establiments incorporen plats d'arròs, bàsicament de Pals, a les seves cartes. L'acte de presentació es va fer ahir als Jardíns dels Alemanys, on els presents van poder degustar un plat d'arròs de l'estany de Pals.

El col·lectiu, nascut l'any 2007, organitza altres esdeveniments gastronòmics a Girona, com ara les jornades de la tòfona. L'objectiu del col·lectiu és recuperar, mantenir, actualitzar i promoure els coneixements, costums i productes de la cultura gastronòmica gironina, així com el seu extens receptari tradicional.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Girona

Girona aposta per convertir-se en la quarta pista del Prat
Girona aposta per convertir-se en la quarta pista del Prat

Girona aposta per convertir-se en la quarta pista del Prat

La massa crítica de població que estarà a 60 minuts de l´aeroport passarà dels 2,5 milions de...

Girona dobla la roba recollida perquè buida els contenidors cada dia per evitar robatoris

Girona dobla la roba recollida perquè buida els contenidors cada dia per evitar robatoris

L'any 2016 es van recuperar 203.179 quilos de peces tèxtils quan l'any anterior havien estat...

Girona captura 1.878 coloms i 146 gavians per sacrificar-los

Girona captura 1.878 coloms i 146 gavians per sacrificar-los

Les aus urbanes que s'agafen per mitjà de xarxes, gàbies o als nius

Adif desmunta els polèmics edicles de grans dimensions del parc Central

Adif desmunta els polèmics edicles de grans dimensions del parc Central

?Només quedaran les estructures de les sortides d'emergència i de ventilació del TAV i de...

Animals Dos ponis esperen el trasllat del vell al nou Centre Verd

Animals Dos ponis esperen el trasllat del vell al nou Centre Verd

Enmig de les obres d'enderroc de l'antic Centre Verd de Mas Xirgu de Girona hi ha aparegut una...

Les llúdrigues, als gots de la festa de Salt

Les llúdrigues, als gots de la festa de Salt

Eva Duran, ha estat l'autora de «les tres llúdrigues», l'obra premiada al...

Enllaços recomanats: Premis cinema