Deu restaurants de Girona participen a les onzenes jornades de l'arròs

?El col·lectiu Girona Bons Fogons vol promoure l'arròs de Pals entre els restaurants participants ?La campanya es farà del 15 de juny al 15 de juliol

17.06.2017 | 01:24
Alguns dels cuiners dels establiments participants, ahir, als Jardins dels Alemanys.

Deu restaurants de l'àrea urbana de Girona participen a l'onzena edició de les jornades de l'arròs que organitza el col·lectiu gastronòmic Girona Bons Fogons. Es tracta de la Banyeta; El Celler de Can Roca; EGG gastronomia; El Duc de l'Obac; La Riera; Massana; Occi; Divinum; Umai i Novara Hotels.

La campanya, on els restaurants participants elaboren plats amb l'arròs com a ingredient principal, es fa del 15 de juny al 15 de juliol. En concret, els establiments incorporen plats d'arròs, bàsicament de Pals, a les seves cartes. L'acte de presentació es va fer ahir als Jardíns dels Alemanys, on els presents van poder degustar un plat d'arròs de l'estany de Pals.

El col·lectiu, nascut l'any 2007, organitza altres esdeveniments gastronòmics a Girona, com ara les jornades de la tòfona. L'objectiu del col·lectiu és recuperar, mantenir, actualitzar i promoure els coneixements, costums i productes de la cultura gastronòmica gironina, així com el seu extens receptari tradicional.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Girona

Maria Mercè Roca.
ERC proposa a l'Ajuntament de Girona un govern de concentració amb CiU i la CUP

ERC proposa a l'Ajuntament de Girona un govern de concentració amb CiU i la CUP

Maria Mercè Roca demana a Marta Madrenas que abandoni "la zona de confort" amb el PSC i recorda...

Girona inicia el procés per expropiar vuit finques al barri de Sant Pau

Girona inicia el procés per expropiar vuit finques al barri de Sant Pau

L'actuació urbanística permetrà obrir un nou tram de carrer fins al parc Migdia i aixecar dos...

El PDeCAT manté el pacte amb el PSC a Girona "a l´espera" de què passi al Senat

El PDeCAT manté el pacte amb el PSC a Girona "a l´espera" de què passi al Senat

El partit assegura que "per ara" no vol trencar l'acord amb els socialistes i posa en valor la...

Un incendi en un quadre elèctric acaba amb una canonada rebentada a Girona

Un incendi en un quadre elèctric acaba amb una canonada rebentada a Girona

Cap persona ha resultat ferida però l'edifici s'ha quedat sense els serveis bàsics

Les Fires i Festes de Sant Narcís escalfen motors

Les Fires i Festes de Sant Narcís escalfen motors

Els gegants i la prèvia de la competició entre barris van servir d'avantsala de la festa de la...

La Fira de Mostres creix un 8% en superfície d´exposició contractada

La Fira de Mostres creix un 8% en superfície d´exposició contractada

El certamen tindrà 397 estands i entre les novetats inclourà tallers de la UdG i d'emprenedoria...

Enllaços recomanats: Premis cinema