DOMINICAL

Cuinant sobre rodes

Una quinzena de 'food trucks' fan de restaurants ambulants a la província

22.08.2015 | 08:07
El «food truck» Maria Una Crep al certamen White Summer de Pals, aquest estiu.

A les comarques gironines ja hi ha una quinzena de «food trucks», aquestes furgonetes reconvertides en restaurants ambulants que, a més, cada cop disposen de més espais i esdeveniments en què oferir els seus productes; un reportatge en el suplement Dominical d'aquesta setmana analitza aquest fenomen parlant amb alguns dels seus protagonistes. El Dominical inclou també, d'entre d'altres coninguts, un reportatge sobre l'industrial gironí Josep Ensesa i Gubert, considerat el gran impulsor de la zona residencial i el camí de ronda de S'Agaró, i un altre sobre la cuinera Iolanda Bustos, especialitzada en l'us de les flors, que ha traslladat el seu restaurant La Calèndula de Girona a Regencós.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema