La dieta mediterrània redueix el risc de càncer de mama

Investigadors de l'ICO-IDIBELL han liderat l'estudi epidemiològic més gran realitzat al món sobre la temàtica

03.02.2013 | 08:16
Els beneficis de la dieta mediterrània es deriven especialment de la seva riquesa en fruites, verdures, oli d´oliva, fruita seca, llegums i l´equilibri entre àcids grassos, amb un baix consum de greixos saturats com els que tenen origen animal
Els beneficis de la dieta mediterrània es deriven especialment de la seva riquesa en fruites, verdures, oli d´oliva, fruita seca, llegums i l´equilibri entre àcids grassos, amb un baix consum de greixos saturats com els que tenen origen animal

La dieta mediterrània redueix en un 6% el risc de patir càncer de mama entre les dones en general i en un 7% en el cas de les post-menopàusiques. Aquesta és la conclusió a la que arriba un estudi del projecte EPICO, liderat per investigadors de l'Institut Català d'Oncologia - Institut d'Investigacions Biomèdiques de Bellvitge (ICO-IDIBELL). Els beneficis de la dieta mediterrània es deriven especialment de la seva riquesa en fruites, verdures, oli d'oliva, fruita seca, llegums i l'equilibri entre àcids grassos, amb un baix consum de greixos saturats com els que tenen origen animal. Es tracta de l'estudi epidemiològic més gran realitzat al món sobre la dieta mediterrània i el càncer de mama.

Els resultats de l'estudi demostren com el seguiment de la dieta mediterrània permet reduir el risc de patir càncer de mama. Aquesta reducció és especialment important en el cas de tumors amb receptors hormonals negatius d'estrogen i progesterona, on la davallada és del 20% en dones post-menopàusiques.

En aquesta investigació han participat 335.062 dones d'entre 35 i 70 anys entre el 1992 i el 2000. Aquestes dones provenen de 23 centres d'una desena de països europeus (Dinamarca, França, Alemanya, Grècia, Itàlia, Països Baixos, Noruega, Espanya, Suècia i Regne Unit). L'estudi ha estat liderat per investigadors de la Unitat de Nutrició, Ambient i Càncer de l'ICO, com Genevive Buckland, Carlos Alberto González, Noemie Travier i Antonio Agudo.

Salut

Com actuar davant d'una cremada solar?
Com actuar davant d'una cremada solar?

Com actuar davant d'una cremada solar?

Hidratar molt, no estirar la pell i fer servir roba suau són alguns dels consells que et poden...

Cinc tractaments facials per a l´estiu

Cinc tractaments facials per a l´estiu

Descobriu la millor cura i recomanacions per a la pell saludable i hidratada

Lactància: claus per iniciar-la amb èxit i sense problemes

Lactància: claus per iniciar-la amb èxit i sense problemes

Mares amb experiència ens donen deu pautes bàsiques per començar-la de manera correcta

Tatuatges: els perills de decorar-se la pell

Tatuatges: els perills de decorar-se la pell

Avui dia ja es pot dir que no són per sempre, encara que la seva costosa i lenta eliminació amb...

Enllaços recomanats: Premis cinema