El Forn Farners, Setrill de Plata 2015

10.06.2015 | 07:31
Imatge de la XV Fira del Pa amb Tòmaquet, diumenge a Santa Coloma.

El parc de Santa Salvador de Santa Coloma de Farners va acollir diumenge la Fira del Pa amb Tomàquet. Entre altres actes, es va procedir al lliurament del premi Setrill de Plata, creat el 2001 amb la voluntat de reconèixer i fer distincions a persones que han destacat amb aportacions per difondre i millorar el pa amb tomàquet.

El guanyador ha estat el Forn Farners, el més antic dels que hi ha actualment obert a la ciutat. La família Graupera-Auladell regenta el forn des del 1984 quan els hi va traspassar el propietari que el tenia obert des de 1967. Amb el Setrill de Plata s'ha reconegut la dedicació que durant més de tres dècades ha tingut aquesta família que ven pa de diverses varietats i s'ha adaptat a les noves demandes del client. El regidor de Festes en funcions, Manel Roqueta, els va fer el lliurament del Setrill de Plata.

El guardó és una reproducció en plata del setrill Marquina. Entre d'altres, han rebut el Setrill de plata el gastrònom, Jaume Fàbrega, la professora de cuina colomenca Antonyita Cantalozella, el gremi de Carnissers de Santa Coloma de Farners, els propietaris de l'establiment local de can Carriè, la pizzeria Nyam, Nyam, la Fonda Joan i ara el Forn Farners.

A la Fira del Pa amb Tomàquet es van consumir 450 quilos de carn i embotits, 500 quilos de pa i 300 quilos de tomàquets, tots ells productes de Santa Coloma.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

La Selva

Cinc afectats per legionel·losi a Blanes continuen a l'hospital i Salut investiga un nou cas

Dos dels pacients que van començar a presentar els símptomes reben l'alta mèdica

L´escola Mossèn Joan Batlle de Blanes celebra 50 anys

L´escola Mossèn Joan Batlle de Blanes celebra 50 anys

Es tracta de la primera escola de barri del municipi, al qual havia de donar servei

Lloret de Mar posa xip a 84 gossos i 47 gats i els dona d´alta al registre ANICOM

Un total de 84 gossos i 47 gats s'han xipat i donat d'alta al registre ANICOM durant la campanya...

Mor una dona de 83 anys pel brot de legionel·losi detectat a Blanes

Dels altres cinc afectats, dos van rebre l'alta mèdica i tres continuen hospitalitzats

El festival blanenc de cotxes personalitzats rep 20.000 persones de públic

La principal novetat d'aquesta 15a edició ha estat la nova ubicació, amb 40.000 metres quadrats

Fins a 2.500 visitants van a la Fira de la Cervesa Artesana de Vidreres

Van poder degustar les elaboracions de fins a nou cerveseres que hi van ser presents

Enllaços recomanats: Premis cinema