L'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Riudellots de la Selva està treballant per impulsar un postgrau d'innovació alimentària que podria realitzar-se a les instal·lacions del centre d'innovació en gastronomia industrial (Foodlab) de Riudellots.

Segons va informar ahir l'Ajuntament, de moment, ja s'han celebrat dues reunions de treball entre el regidor de Promoció Econòmica, Lluís Barnés, i els responsables acadèmics de la Universitat de Girona, la Fundació UdG: Innovació i formació, l'IRTA i diversos empresaris del sector carni i alimentari del municipi per tal de valorar l'interès i la viabilitat del projecte.

Barnés, que va valorar molt positivament l'interès mostrat tant per les empreses com per la universitat, es va mostrar confiat a poder acabar de definir els continguts del Postgrau per començar-lo a oferir per al curs 2017-2018.