"Si la Candelera plora, l'hivern és fora; si la Candelera riu, el fred és viu". Aquesta dita popular esdevé una tradició que, antigament, servia per indicar (no sempre amb ?gaire exactitud) les condicions meteorològiques. La Candelera és una tradició que, en religió, es refereix als quaranta dies després de Nadal, per commemorar la presentació de Jesús al temple de Jerusalem i la Purificació de la seva mare, Maria, un ritus obligatori en la tradició jueva basat en l'oferta i benedicció de candeles de cera. Tanmateix, molts municipis celebren en aquest dia la seva festa d'hivern. Un d'ells és Castelló d'Empúries. El cap de setmana de l'1 i el 2 de febrer, el municipi empordanès celebra un gran nombre d'activitats per rendir homenatge a la patrona de la població. Un dels actes més emblemàtics de la festa és la cerimònia religiosa de benedicció de les candeles i el cant dels goigs de la Mare de Déu de la Candelera, en el marc de la missa solemne dedicada a la Verge. Des de l'any 2003 s'entreguen els premis Espiga i Timó per premiar la tasca de persones i entitats de Castelló d'Empúries.