06 de març de 2019
06.03.2019
Diari de Girona

Capmany celebra el Ranxo de Carnaval

06.03.2019 | 00:22
Capmany celebra el Ranxo de Carnaval

Capmany va servir ahir vuit perols del tradicional ranxo de carnaval, el més antic de Catalunya i documentat des del 1732. Des de primera hora del matí que s'hi treballa pelant cebes, tomates, patates i la resta de verdures que conformen l'àpat i que acompanyen el costelló, la salsitxa o carn picada.

Tot plegat es cuina en els vuit perols i cap a la tarda es va començar a servir a la plaça del poble. El contundent àpat es va completar amb garnatxa i galetes. Sardanes i balls de disfresses van cloure la tradicional festa. Capmany és un dels 51 pobles de Catalunya que manté la tradició del Ranxo.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit