L'Hotel Peralada Wine Spa & Golf ha rebut una certificació que identifica i acredita els hotels que ofereixen als seus clients l'oportunitat de seguir una alimentació saludable al llarg de la seva estada. Són el segon hotel a Espanya en obtenir la certificació.
El grup Peralada ha informat que per obtenir l'acreditació s'han implementat una sèrie de novetats en l'oferta gastronòmica que permeten alimentar-se saludablement a tots els àpats i en tots els punts de restauració de l'hotel.
La certificació també garanteix que totes les persones vegetarianes, amb diabetis, sobrepès o obesitat o hipercolesterolèmia puguin continuar cuidant-se al llarg de la seva estada. Una de les eines que ofereix és una plataforma per als hostes de l'hotel on el client pot veure de forma específica quina és l'oferta saludable que ofereix l'establiment.
